Pavê

Pavê da Tia Zita
Ingredientes:

1 - lata de leite condensado;
4 - ovos;
1 - lata de creme de leite;
4 - colheres (sopa) de achocolatado (Nescau);
250g - biscoito champanhe;
8 - colheres (sopa) de açúcar;
1 - lata de leite.

Modo de Preparo:

Misture o leite condensado com as quatro gemas e o leite e leve ao fogo até engrossar, sempre mexendo. Após, despeje em um pirex. Coloque os biscoitos champanhe molhados com leite com Nescau em cima do creme. Bata as claras em neve e coloque as oito colheres de açúcar batendo até ficar em ponto de suspiro. Após, misture o creme de leite, sem soro, e cubra os biscoitos champanhe. Leve à geladeira.